Marchés & Événements
LA CUISINE AUTHENTIQUE D’ÉRIC est présente à l’atelier de Lantenne-Vertière, mais aussi et principalement sur les marchés des environs et dans des boutiques mettant en valeur les produits locaux. Ainsi, les bocaux et les paniers garnis sont mis en valeur ici et là, et les amateurs de fines préparations trouvent leur bonheur en divers endroits du Doubs et du Jura tout proche. Pas de frontières pour la gastronomie authentique !
Faisons le tour des marchés des environs, où Éric Lacroix installe son stand de gourmandises salées, qui se déclinent en soupes, terrines et plats cuisinés, et qui côtoient souvent des produits issus d’amis viticulteurs, apiculteurs, producteurs de pâtes et de lentilles des environs.
À Pugey un samedi sur deux
Aux Auxons un dimanche sur deux
À Évans le 3e mercredi du mois
À Salans le 1er mercredi du mois
À Burgille le 2e vendredi du mois
Et sur le Marché des 4 villages – Boussières, Grandfontaine, Thoraise, Montferrand-le-Château – le 1er vendredi du mois
LA CUISINE AUTHENTIQUE D’ÉRIC a été adoptée par plusieurs boutiques mettant en avant les produits locaux :
La Localerie Pesmoise à Pesmes
Ô Comtois Gourmand à Pirey
L’atelier des Papilles à Montbozon
L’Authentique à Devecey
Les Saisons à Saint-Vit
Le Gybus à Gy
Et quelques autres encore…
Du travail, de la minutie, de la créativité, de la rigueur, le plaisir de faire plaisir à ses nombreux clients : LA CUISINE AUTHENTIQUE D’ÉRIC mérite les compliments reçus sur les marchés et dans les magasins partenaires des environs de Lantenne-Vertière, et les consommateurs de Marnay, Saint-Vit, Pesmes, École-Valentin, Arc-et-Senans, Quingey, Recologne, Ranchot et toutes les localités entre Dole et Besançon. Sans oublier, sur commande, le service traiteur avec possibilité de préparation sur place – paella, par exemple… –, les plateaux-repas, les cocktails