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Les clients de LA CUISINE AUTHENTIQUE D’ÉRIC sont souvent des fidèles, qui le retrouvent sur les marchés, dans les boutiques des environs où même dans son atelier (sur rendez-vous). Ceux qui le découvrent pour la première fois deviennent vite des amateurs de tous ces produits remplis de saveurs et d’imagination. Beaucoup viennent des villages voisins, mais aussi d’École-Valentin, Arc-et-Senans, Quingey, Recologne, Ranchot, Serre-les-Sapins, Pouilley-les-Vignes, et même Dole pour les plus éloignés. Les paniers garnis constituent aussi, pour des collectivités locales et des entreprises, des cadeaux appréciés par tous ceux qui les reçoivent…
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